海凉粉呛拌金针菇的做法

更新于:2018-06-04 10:12:05

海凉粉呛拌金针菇的做法

工  艺:口  味:微辣味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

金针菇2包


辅料:

黄瓜1根

食盐1小勺

味精适量

香油适量

适量

香醋2大勺


海凉粉呛拌金针菇的做法:

1、金针菇剪去根部,洗净。

2、金针菇用手掰开。

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3、黄瓜洗净用擦板擦黄瓜的皮。要绿色的皮。

4、小米辣切碎。

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5、小米辣放入碗里,到酱油、香醋,味精拌。

6、烧开水,放入金针菇,大约三十秒就关火迅速捞出过冷水。
7、调料汁儿里放入白砂糖和盐搅拌均匀。

8、蒜末放入原料里。

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9、放入香油。

10、把调料倒入盆里,拌匀装盘。

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

金针菇焯水时间要短,长了就老了。

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