美食天下虾仁鸡蛋饼的做法
更新于:2017-03-29 12:02:57
工 艺:烤口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<60分钟
主料:
虾仁1碗
小麦面粉1碗
胡萝卜1根
辅料:
鸡蛋2个
火腿1根
食盐适量
细香葱适量
橄榄油适量
虾仁鸡蛋饼的做法:
1、面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可
2、火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成长丁,香葱切成葱花
3、锅中倒入适量橄榄油,油温热的时候将切好的这些定除香葱外一同倒入锅中大火翻炒,加入适量盐炒熟出锅
4、将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀,饼铛中加入少许油,油温5成热将这些馅料倒入饼铛中改温小火,上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可
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